шуртать
Лексическое значение
шу́ртать? ячмень, тамб. отола́кивать, шастать (шустать?).
Значение слова шуртать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.
Этимология
шу́ртать «шелушить ячмень», тамб. (Даль, со знаком вопроса). Недостоверно Ильинский (ИОРЯС 20, 4, 181), возм., опечатка вместо шу́стать.
Происхождение слова шуртать в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.