югурт

Лексическое значение

югу́рт м.

  • 1. Название кисломолочного продукта из коровьего молока (в Болгарии).

югу́рт и ягу́рт, а, мн. нет, м. [тюрк. joĺurt]. Болгарское кислое молоко.

Этимология

Югу́рт. Заим. в XX в. из тюркск. яз., где оно является суф. производным от ёгур «заквашивать». Югурт буквально «кислое молоко».