брынза
Бры́нза. Заимствовано из украинского языка, куда попало из румынского, где brinza — «овечий сыр». Возможно, румынское brinza является праевропейским пастушеским словом.
См. также происхождение слова брынза в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.