гуляш

Гуля́ш. Это название мясного блюда, как и само блюдо, заимствовано из Венгрии: gulas в венгерском языке имеет такое же значение.

См. также: происхождение слова гуляш в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.