ливер

Ли́вер. Это название пищевого продукта было заимствовано из английского, где liver — «печенка, легкие, потроха» имеет ту же основу, что и life — «жизнь».

См. также: происхождение слова ливер в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.