ресторан

Рестора́н. Заимствовано из французского в XIX в. Restaurant образовано суффиксальным способом от глагола restaurer — «подкрепляться», «восстанавливать силы». Отметим неочевидное на первый взгляд родство существительного ресторан и глагола реставрировать — «восстанавливать».

См. также: происхождение слова ресторан в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.