салат
Сала́т. Заимствование из французского, где salade восходит к итальянскому salata — «соленая», восходящего к латинскому salare — «солить». К этой же основе восходит соль.
См. также происхождение слова салат в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.