шашлык

Шашлы́к. Эта восточная еда, которую готовят, поджаривая на вертеле, и в основе своего названия имеет слово «вертел»: тюркское шишлик образовано с помощью суффикса от шиш — «вертел» и буквально означает «пища, приготовленная на вертеле».