провиант

провиа́нт род. п. -а «продовольственные запасы» (Гоголь), уже у Ф. Прокоповича и Долгорукова, 1702 г. (Христиани 35). вероятно, через нем. Proviant (часто в XVIII в., также и раньше; см. Шульц-Баслер 2, 711) от ит. provianda; см. Шульц-Баслер, там же; Преобр. II, 129; Смирнов 243.