Значение слова гурманка

гурма́нка, -и. род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. Женск. к гурман.

гурманка
ж.
Женск. к сущ.: гурман.

гурма́нка, и (разг.). Женск. к гурман.

NB! Лексическое значение слова гурманка и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.