Лексическое значение слова заквашивать

заквашивать, заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы заставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость, напр. молоко, чтобы оно закисло. Заквашиваться, быть заквашиваему. Заквашиванье длит. заквашенье оконч. заквас м. закваска ж. об. действ. по знач. глаг. || Закваска или закваса, кислое вещество, которое кладется для заквашенья чего-либо: частица старого теста, дрожжи, телячий желудок и пр. *В этом училище дурная закваска, дурное направленье, которое передается от одного другому. Без закваски хлеба не месят. Ни масло, ни кашка: ни квасок, ни закваска. Заквасный, заквашивающий или для закваски служащий. Заквасчивый, имеющий свойство или силу заквашивать. Заквасливый, склонный к закваске или к тому чтобы киснуть, закисчивый. Заквасчик м. заквасчица ж. кто заквашивает.

Лексическое значение слова заквашивать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

заква́шивать, -аю, -аешь. Несов. к заквасить.

Лексическое значение слова заквашивать в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

заква́шивать несов. перех.

1. Положив закваску (1), вызывать брожение в чем-л.; приготавливать какой-л. продукт питания с помощью закваски.

Лексическое значение слова заквашивать в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

заква́шивать см. заквасить; -аю, -аешь; нсв.

Лексическое значение слова заквашивать в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

заква́шивать, -аю, -аешь; несов., что. То же, что квасить. || сущ. заква́шивание, -я, ср.

Лексическое значение слова заквашивать в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

заква́шивать, аю, аешь. Несов. к заквасить.

Лексическое значение слова заквашивать в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

См. также:

синонимический словарь: синонимы слова заквашивать
заквашивать — сводная статья из словарей