Значение слова игристый

игри́стый, -ая. -ое; -ри́ст, - а, -о. Пенящийся, шипучий (о напитках). [Татарин], разливавший игристое вино по — рюмкам, с заметною улыбкой удовольствия — поглядывал на Степана Аркадьича. Л. Толстой, Анна Каренина.

игристый
1. прил.
Пенящийся, шипучий (о напитках).
2. прил. устар.
То же, что: игривый.

игри́стый, -ая, -ое; -и́ст. Шипучий, пенящийся. И. напиток. || сущ. игри́стость, -и, ж. И. шампанского.

игри́стый, ая, ое; -ри́ст, а, о. Шипучий, пенящийся (о напитках). И. квас. Игристое вино.

NB! Лексическое значение слова игристый и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.