Лексическое значение слова маринад

марина́д, -а, м. 1. Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями. Сливы в маринаде. 2. обычно мн. ч. (марина́ды, -ов). Маринованный продукт. В доме на столах уже были длинные рыбы —, разные соленья и маринады. Чехов, В овраге. [Франц. marinade]

марина́д м.

  • 1. Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом.
  • 2. Кушанье, приготовленное с таким соусом.

марина́д -а; м. (франц. marinade) 1) Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями. Сливы в маринаде. Сварить марина́д. Залить грибы маринадом. 2) обычно мн.: марина́ды, -ов. Маринованные продукты. Соленья и маринады.

марина́д, -а (-у), м. 1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в маринаде. 2. обычно мн. Маринованный продукт. Домашние маринады. || прил. марина́дный, -ая, -ое.

марина́д, а, м. [фр. marinade]. 1. только ед. Жидкость, состоящая из уксуса или прованского масла с пряностями. Томаты в маринаде. 2. Маринованный продукт (разг.).

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова маринад
  2. слово маринад — сводная статья из словарей