Значение слова обезжирить

обезжи́рить, -рю. -ришь; сов., перех. (несов. обезжиривать). Удалить жир, жировые вещества откуда-л. Обезжирить шерсть. Обезжирить творог.

обезжирить
сов. перех.
см. обезжиривать.

обезжи́рить, -рю, -ришь; -ренный; сов., что. Удалить из чего-н. жировые вещества. Обезжиренное молоко. || несов. обезжи́ривать, -аю, -аешь. || сущ. обезжи́ривание, -я, ср.

обезжи́рить, рю, ришь, сов. (к обезжиривать), кого-что (спец.). Лишить жира, жировых веществ. О. шерсть мыльной водой. О. препараты спиртом.

NB! Лексическое значение слова обезжирить и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.