обезжирить

обезжи́рить, -рю, -ришь; -ренный; сов., что. Удалить из чего-н. жировые вещества. Обезжиренное молоко. || несов. обезжи́ривать, -аю, -аешь. || сущ. обезжи́ривание, -я, ср.