Значение слова опьянять

опьяня́ть, -я́ю, -я́ешь. Несов. к опьянить.

опьянять
несов. перех.
1) Делать пьяным, приводить в состояние опьянения.
2) перен. Приводить в экстаз.

опьяня́ть, -яю, -яешь; несов., кого (что). То же, что пьянить. Вино опьяняет. Опьяняющий запах.

опьяня́ть, я́ю, я́ешь (книжн.). Несов. к опьянить.

NB! Лексическое значение слова опьянять и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.