Лексическое значение слова солодить

солоди́ть, -ложу́, -лоди́шь; прич. страд. прош. соложённый, -жён, -жена́, -жено́; несов., перех. Проращивать зерно для получения солода, превращать в солод. Солодить ячмень. Солодить рожь.

солоди́ть несов. перех.

  • 1. Проращивать зерно для получения солода; превращать в солод.
  • 2. Придавать сладковатый вкус, вызывая легкое брожение.

солоди́ть -ложу́, -лоди́шь; соложённый; -жён, -жена́, -жено́; нсв. см. тж. солодиться, соложение кого-что Проращивать зерно для получения солода; превращать в солод. Солоди́ть ячмень, рожь.

солоди́ть, ожу́, оди́шь, несов. (к насолодить), что (спец.). 1. Растить, проращивать в тепле и сырости (зерно) для получения солода. С. ячмень. 2. Приводить в легкое сахарное брожение в сыром тепле. С. тесто. С. мучной раствор.