Значение слова сырок

Сырок, -рка, м. 1. сыр. 2. Плавленый сыр в небольшой упаковке. 3. Кушанье в виде мягкой массы из творога, обычно с пряностями. Ванильный с. с изюмом. || прил. сырковый, -ая, -ое (к 3 знач.). Сырковая масса.

См. также: происхождение слова сырок в этимологических словарях.