Значение слова укатанный

ука́танный, -ая, -ое. 1. Прич. страд. прош. от укатать. 2. в знач. прил. Ставший гладким, уплотненным от частой езды; накатанный, уезженный. Долго ехали молча. Повизгивали на укатанном снегу полозья. Серафимович, Бабья деревня. [За Каюком] и дорога совсем иная: широкая, ровная, укатанная, без малейших рытвин, без ухабов. Фурманов, Мятеж.

укатанный
прил.
Из прич. по знач. глаг.: укатать (3*1а1).

ука́танный, ая, ое; -тан, а, о. Прич. страд. прош. вр. от укатать.

NB! Лексическое значение слова укатанный и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.