Лексическое значение слова уха

уха́, уши́ца ж. стар. мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и рыбное: || ныне: рыбий навар, похлебка из рыбы. Янтарная уха, жирная. Сборная уха, из разных рыб. Уши́ца ей же ей на славу сварена! Крылов. Ушно́е ср. сев. зап суп (т. е. не щи), мясной навар, лапша, или похлебка из бараньих черев. Ушни́к м. моск. калужск. орл. влад. жидкая размазня с мясом; похлебка, кашица; похлебка с рублеными кишками. см. также ухо. С мелкой рыбы уха сладка. Друг всем Макарам (т. е. рязан. рыболовам), а ухи́ не видал ! Я им заварил уши́цу (или кашицу), пусть расхлебывают. Улов на рыбу! Привет рыболову. Навар на ушицу! ответ его. Хоть и не рыбно, да ушно́.

Лексическое значение слова уха в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

уха́, -и́, ж. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. Вечером разожгли костер, и в котелке кипела уха из налимов. К. Коровин, Шаляпин. ◊ Демьянова уха см. Демьянов.

Лексическое значение слова уха в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

уха́ ж.

1. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы.

Лексическое значение слова уха в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

уха́ -и́; ж. см. тж. ушица Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. Варить, есть уху. Уха́ из окуней, ершей. Стерляжья уха́. Потчевать ухой. — демьянова уха

Лексическое значение слова уха в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

уха́, -и, ж. Суп из рыбы (с кореньями, специями). Стерляжья у. Рыбацкая у. (сваренная на костре из только что выловленной рыбы). ◊ Демья́нова уха́ — о неумеренном и неотвязном угощении, навязывании чего-н. [по названию басни И. А. Крылова]. || уменьш. уши́ца, -ы, ж.

Лексическое значение слова уха в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

уха́, и́, мн. нет, ж. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. У. стерляжья. — Что за уха! да как жирна! Как будто янтарем подернулась она. Крылов. ◊ Демьянова уха — о чем-н., назойливо и неотступно предлагаемом, в то время как тот, кого угощают, уже не хочет больше (по названию басни Крылова «Демьянова уха»).

Лексическое значение слова уха в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

См. также:

этимологический словарь: происхождение слова уха
уха — сводная статья из словарей