Лексическое значение слова шокуры

шо́куры, чо́куры м. мн. уфим. симб. жеребейки из пресного теста, во́ щи; колобки, клецки. Шо́хуры или шишки, влад. гороховая похлебка (с клецками?). || Шо́кур тоб. рыба сиг, Salmo lavaretus s. schokur, весьма схожая с муксуном.