белуга

белу́га ж.

1. Самая крупная из семейства осетровых ценная промысловая рыба.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

См. также лексическое значение слова белуга в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.