маниок

маниок
м.
1) Тропическое кустарниковое растение семейства молочайных с богатыми крахмалом клубневидными корнями, из которых приготовляют питательную муку.
2) Мука, приготавливаемая из корней такого растения.

См. также значение слова маниок в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.