матёрый

матёрый
1. прил. разг.
1) а) Крепкий, крупный, полный сил (о человеке и животном).
б) Достигший зрелости.
2) а) перен. Очень опытный и сведущий в своей профессиональной деятельности.
б) Застарелый, закосневший; заматерелый.
2. прил. местн.
То же, что: материковый (о земле, суше).

См. также значение слова матёрый в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.