севрюга
севрю́га ж.
- 1. Ценная промысловая рыба семейства осетровых.
- 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; севрюжина.
- 3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.
См. также лексическое значение слова севрюга в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.