хитин

хити́н м.

  • 1. Органическое вещество, из которого состоит наружный твердый покров ракообразных, насекомых и других членистоногих и которое содержится в оболочках ряда грибов и некоторых видов зеленых водорослей.

См. также лексическое значение слова хитин в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.