борщок

борщо́к -щка́ (-щку́); м. 1) = борщик Отменный борщо́к! 2) Жидкое постное диетическое кушанье на свекольном отваре (обычно без других овощей), подаваемое с сухариками или гренками.

См. также лексическое значение слова борщок в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.