брага

бра́га -и; ж. см. тж. бражка 1) Перебродившая смесь из воды, муки, сахара с дрожжами (используется для получения спирта) Ставить брагу. Гнать из браги самогон. 2) Старинный русский слабоалкогольный напиток из солода; домашнее пиво. Варить брагу. Брага могла быть «хмельной», «пьяной» или «простой», на одних дрожжах, иногда больше похожая на квас, иногда густая и сладкая; варилась из ячменя, овса, пшена и т. п.