брюква

брю́ква -ы; ж. см. тж. брюковка, брюквенный 1) Огородное растение сем. крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-жёлтого или белого цвета. Сажать брюкву. 2) а) Корнеплод такого растения. Кормовая, столовая брю́ква. б) отт. Кушанье из этих корнеплодов. Тушёная брю́ква. Брю́ква в сметане.