вывинчивание

выви́нчивание -я; ср. к вывинтить, вывинчивать и вывинтиться, вывинчиваться. Выви́нчивание шурупов.

См. также лексическое значение слова вывинчивание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.