говядина
говя́дина -ы; ж. см. тж. говядинка, говяжий а) Мясо коровы, быка, вола. Щи с говядиной. б) отт. Кушанье из такого мяса. Приготовить говядину.
См. также лексическое значение слова говядина в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.