заветреть

заве́треть -еет; св.; разг. Утратить свежесть, начать портиться с поверхности под действием воздуха (о пищевых продуктах) Масло заветрело. Хлеб заветрел.

См. также лексическое значение слова заветреть в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.