замес
заме́с -а; м.; спец. 1) к замесить, замешивать I Заме́с теста. Заме́с бетона. 2) То, что замешено; полученная при замешивании масса. Заме́с для кладки печей.
См. также лексическое значение слова замес в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.