затор

зато́р I -а; м. см. тж. заторный 1) Задержка или остановка в движении из-за скопления движущихся в одном направлении людей, предметов и т. п.; скопление людей, предметов и т. п., препятствующее движению. Зато́р на дороге. Зато́р машин в переулке. Образовать зато́р в движении. 2) Затруднение, задержка в работе, в делах. Устранить зато́р в проектировании здания. Зато́р в цехе сборки.

зато́р II -а; м.; спец. см. тж. заторный Состав для брожения, используемый при изготовлении пива, кваса и т. п.; закваска.