зашеек
заше́ек -ше́йка; м. а) Загривок, холка. Заше́ек лошади. Заше́ек быка. б) отт.; разг.-сниж. Задняя часть шеи ниже затылка (о человеке)
См. также лексическое значение слова зашеек в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.