картофелеводство
картофелево́дство -а; ср. см. тж. картофелеводческий Разведение картофеля как отрасль растениеводства. Развитое картофелево́дство.
См. также лексическое значение слова картофелеводство в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.