крупчатый

крупча́тый -ая, -ое. 1) Подобный крупе, зернистый. Крупча́тый мёд. К-ая кашица льда. К-ая мука (крупчатка) Крупча́тый помол (особый помол; такой, как у крупчатки) 2) Испечённый из крупчатки. Крупча́тый пирог. К-ая булка.