мезга

мезга́ -и́; ж. 1) Мягкая молодая внутренняя оболочка дерева (между корой и твёрдой древесиной) 2) Кашицеобразная масса после измельчения и растирания каких-л. плодов, овощей и т. п., используемая при дальнейшей переработке в целях получения какой-л. продукции; выжимки, остающиеся после переработки такой массы. Свекловичная мезга́. Картофельная мезга́.