мясо

мя́со -а; ср. 1) а) Туша или часть туши животных, предназначенные для употребления в пищу. Заготовки мяса. Торговать мясом. Куриное мя́со. Оленье мя́со. Жарить мя́со. б) отт.; разг. О говядине. Купить мяса и свинины. 2) разг. О мышечной ткани животных и человека. Содрать кожу с мяса. Отделить мя́со от костей. Котлеты из мяса лосося. Красное медвежье мя́со. Нарастить мя́со. (разг.; стать толстым, упитанным) 3) а) Блюдо, кушанье, приготовленное из туш животных (кроме рыб) Подать на стол мя́со. Варёное, жареное мя́со. Вкус медвежьего мяса. Ароматный запах мяса. Есть мя́со. б) расш. Ингредиент в каком-л. блюде, кушанье, приготовленный из туш животных. Пирожки с мясом. Салат с мясом. 4) разг. О мякоти плодов, ягод. Мя́со апельсинов. Съесть мя́со арбуза до корки. • См. белое мясо, пушечное мясо, ни рыба ни мясо, с мясом вырвать