наквасить

наква́сить -ква́шу, -ква́сишь; наква́шенный; -шен, -а, -о; св. см. тж. наквашивать, наквашиваться что и чего Заготовить квашеньем в каком-л. количестве. Наквасить на зиму бочку капусты. Наква́сить грибов.