пастеризовать

пастеризова́ть (тэ) -зу́ю, -зу́ешь; пастеризо́ванный; -ван, -а, -о; св. и нсв. см. тж. пастеризоваться, пастеризация что Нагреть — нагревать пищевые продукты для обеззараживания и консервирования до температуры, чуть меньшей, чем температура кипения, при которой погибают бактерии, но сохраняются витамины. Пастеризова́ть фруктовые соки.