пепсин
пепси́н -а; м. (от греч. pépsis — пищеварение); физиол. см. тж. пепсинный, пепсиновый Необходимый для пищеварения фермент желудочного сока, расщепляющий белки.
См. также лексическое значение слова пепсин в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.