перегонка

перего́нка -и; ж. см. тж. перегоночный 1) к перегнать 1) — перегонять Перего́нка скота. Перего́нка подвижного состава. Перего́нка самолётов на новую базу. 2) спец. Разделение жидких веществ на составные части нагреванием или кипячением. Перего́нка нефти. Сухая перего́нка. Получение эфирного масла путём перегонки. Перего́нка дерева в дёготь и скипидар.

См. также лексическое значение слова перегонка в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.