перекристаллизация

перекристаллиза́ция -и; ж.; хим. 1) Изменение кристаллического строения вещества при нагревании или охлаждении. Перекристаллиза́ция снега. Перекристаллиза́ция солей. 2) Растворение кристаллического вещества с последующим выделением его из раствора в виде кристаллов. Температура перекристаллизации.

См. также лексическое значение слова перекристаллизация в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.