перемешивание
переме́шивание I -я; ср. к перемесить, перемешивать. Переме́шивание глины.
переме́шивание II -я; ср. к перемешать, перемешивать и перемешаться, перемешиваться. Переме́шивание каши. Переме́шивание бумаг.
См. также лексическое значение слова перемешивание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.