пригорелый
пригоре́лый -ая, -ое. см. тж. пригорелое Подгоревший снизу (о печёном, жареном, кипячёном) Пригоре́лый пирог, кекс, корж. П-ая каша. П-ое молоко. Обрезать пригоре́лый бисквит.
См. также лексическое значение слова пригорелый в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.