пробирный
проби́рный -ая, -ое.; спец. Связанный с установлением пробы благородного металла. П-ая лаборатория. П-ое дело. Инспекция пробирного надзора. Поставить п-ое клеймо. Сделать проби́рный анализ. Проби́рный камень (брусок чёрного кремнистого сланца, применяемый для определения пробы драгоценных металлов путём нанесения ими полосок на этот камень)
См. также лексическое значение слова пробирный в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.