прокоптиться

прокопти́ться -пти́тся; св. см. тж. прокапчиваться 1) сильно закоптиться 1), пропитаться копотью, дымом. Вся комната прокоптилась. Потолок совершенно прокоптился. 2) В результате копчения прийти в состояние полной готовности (о пище) Рыба прокоптилась. Окорок хорошо прокоптился.