сапонины

сапони́ны -ов; мн. (ед. — сапони́н, -а; м.) (от лат. sapo (saponis) — мыло); хим. см. тж. сапониновый Природные органические вещества, получаемые из некоторых растений и дающие с водой обильную пену (применяются в технике, медицине и т. п.)