сбивание
сбива́ние I см. сбить (кроме 3-5 зн.); -я; ср. Сбива́ние крема. Сбива́ние ящика.
сбива́ние II -я; ср. к сбивать Сбива́ние досок. Сбива́ние масла.
См. также лексическое значение слова сбивание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.